Top.Mail.Ru

СПИКЕРЫ

Фасилитатор
Елена
Победоносцева
Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтиновой компании UnoDosTres, бизнес-тренер и коуч
  • Более 14 лет в сфере ресторанного бизнеса
  • Бизнес-тренер, коуч
  • Работа с ведущими компаниями отрасли
  • Преподаватель в школах: RMA, SWISSAM, куратор направления менеджмент школы СВЧ
  • Постоянный спикер площадок: Gastreet, PIR EXPO, Megustro, Metro и пр.
  • Проведённых стратегических сессий: 113
  • Тренингов для ТОП-руководителей: 670
  • Автор книги «Всё дело в людях»
Владелец группы компаний «АкваБайт»: «АкваБайт», «Купи Кассу», Kemon, Академия «АкваБайт», Маркетинговое агентство TROFIMOVA
Максим
Трофимов
Новосибирск
Санкт-Петербург
2024 год в цифрах и прогноз на 2025
тема
Москва
Александр
Пичугин
Владелец бара SUMMER PUNCH, автор Nudles by Ivleeva, совладелец бара «Руки Вверх!»
  • Предприниматель
  • Ресторатор
  • Эксперт по франчайзингу
  • Основатель сети караоке-рюмочных «Евгенич»
  • Основатель «Pichugin Team»
эКСПЕРТЫ
Основатель компании
«Enjoy Group»
Николай
Ким
Красноярск
Новосибирск
Ольга Бурко
Управляющий партнёр Carte Blanche Restogroup
Основатель сети кофеен «Green House»
Егор
Тохтобин
Красноярск
Открыл «The Rooks», «InCider», «Jawsspot», «The Rooks Sheregesh»
Каменев
Игорь
Новосибирск
Совладелец компании «Академия Кофе», сертифицированный коуч, играющий тренер, руководитель в HoReCa с более, чем 20-летним стажем
Екатерина Школа
Красноярск
HRD BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM, старший преподаватель Института Гастрономии Сибирского Федерального Университета
Ирина
Кирюшина
Красноярск
Основатель агентства маркетинга и сервиса «Welcome Marketing»
Веселова Евгения
Новосибирск
Создатель и совладелец ресторана «Библиотека»
Ильина
Наталья
Новосибирск
Собственник компании «Rest-Invest»
Сергей
Ким
Новосибирск
Автор гастрономических концепций: «Место пасты», «Ели-худели», «Днём с огнём», «Мука вода»
Евгений
Кураков
Барнаул