Руководитель практики по защите интеллектуальных прав адвокатского бюро «Гребнева и партнёры».
Опыт в финансах и консалтинге более 15 лет (в том числе внешняя экономическая деятельность в международной компании). Экспертиза более 200 предприятий общепита. Генеральный директор ресторанного консалтинга PROF/T.
Известный ресторатор из Новосибирска, в бизнесе уже 10 лет, знакома со многими шефами по всей России. Основатель ресторанов, которые входят в ТОП-100 в России по версии Wheretoeat: POKE TOP, «Тесту Место», и кулинарной школы «Кухня за Кулисами». Участник шоу «Адский Шеф». Яна проводит обучения для начинающих рестораторов, организует гастрономические туры, является основателем проекта Telegram-канала «Кухня за Кулисами.
Руководитель налоговой и корпоративной практик адвокатского бюро «Гребнева и партнёры». Аттестованный налоговый консультант, член палаты налоговых консультантов.
Руководитель практики семейного и наследственного права адвокатского бюро «Гребнева и партнёры».
Управляющий партнер, идеолог Friends Orchestra, куда входит разных 12 заведений: Friends, Ruby, Sparks, Chops, Nobody knows, Taqueria, Teahupoo, Friends above, Hammersmith, Noodle Police. В 2020 году открыл 4 новых заведения.
Соучредитель и директор компании «Кейтеринг Анны Сидевич». Член «Интернациональной Ассоциации кейтерье» ICA. Региональный представитель по СФО Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб России и стран СНГ
Эксперт по франчайзингу. Бизнес-консультант. Упаковка франшиз, сопровождение проектов. Совладелец консалтингового бюро Re-Start. Опыт работы: Tea funny World, МясоRoob, Restme, Harats, Крымская Роза.
Адвокат, руководитель арбитражной практики адвокатского бюро «Гребнева и партнёры».
22 года в HR (12 HRD + 10 лет в консалтинге). Собственник Business Result Group. Разрабатывала и внедряла HR-стратегии в компаниях от 120 до 16 000 человек. Регулярно ведёт компании как внешний HRD. Сертифицированный специалист Talent Q. Автор книги «Вовлеченные сотрудники». Бизнес-тренер: 5 000+обученных студентов.
Эксперт в подборе и развитии персонала для ресторанного бизнеса. HR-партнёр консалтинговой компании в сфере HoReCa «PANGA GROUP». Спикер выставок и форумов направления HoReCa: HorecaSib г. Новосибирск, гостинично-ресторанный бизнес-2021, 2022 г. Сочи, форум «ПИВО-2022», г. Сочи. 12 лет в сфере ресторанного бизнеса.