о встрече

стать партнёром

спикеры

+7-913-747-03-10

VII Стратегическая
сессия

Мозговые штурмы и нетворкинг с ТОПовыми бизнесменами HoReCa. Выступления экспертов отрасли.

20-21 февраля

Красноярск

Стать рестобоссом

купить билет

ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ

Елена Победоносцева

Гастротур по 5 концептуальным заведениям красноярска

Тренинг с 14:00 - 18:00

Как перестать выгорать на работе и научить свою команду

Купить билет

Бизнес-завтрак с 10:00 - 13:00

Ресторан «Истории», пр. Свободный 82, стр. 11, 1 этаж

21 февраля c 10:00 до 19:00

One way loft, ул. Пушкина 22г

20 февраля c 10:00 до 22:00

Сбор гостей 09.30

Нетворкинг и открытие сессии 10.00

Перерыв 12.00 - 12.30

Деловой обед 14.00 - 15.00

Перерыв 16.30 - 17.00

Тайная вечеринка для своих
FUCK UP RESTO STORY
Реальные истории рестораторов  в формате STAND UP 
с 19:00 до 22:00

МАРКЕТИНГ 2025, тренды и изменение гостевого поведения: мозговой штурм
с 12.30 - 14.00

ВНЕШНИЕ ФАКТОРЫ: влияющие на развитие ресторана в 2025: мозговой штурм
с 10.30 - 12.00

Максим Трофимов

ПЕРСОНАЛ 2025 - привлечение и удержание: мозговой штурм с 15.00 - 16.30

ЦЕЛИ 2025 и ключевые метрики: мозговой штурм с 17.00 - 18.00

Наталья Михаревич

Процесс адаптации в эмоциональном сервисе

Ресторанная управляющая компания: создание и управление

Как ресторанам привлекать больше гостей в 2025 году: успешные кейсы, тренды и ошибки прошлого года

Владимир Марьясов

Анастасия Сергеева

Перцы, ул . Пушкина д. 32

коктейльный бар Smetana, ул. Парижской Коммуны, 2а

Елена Победоносцева

Что делать в 2025?

2024 год в цифрах и прогноз на 2025

Ольга Бурко

Как влиять на средний чек и платить бонусы персоналу только за прибыльные заказы: реальный кейс сети стритфуд-кафе VЛАVАШЕ?

ДОБАВИТЬ В КАЛЕНДАРЬ

Тренды в текстиле и сервировке 2025, идеи и акценты

Анна Величко

Продающий сайт
для вашего ресторана
и отеля: как улучшить продажи и снизить расходы

Анна Буторина

СПИКЕРЫ

Фасилитатор

Елена
Победоносцева

совладелец консалтинговой компании UnoDosTres

Анастасия
Сергеева

Собственник ресторанной группы «Гриль 1 Франчайзинг»

Наталья
Михаревич

HRD грузинских домов «Супра» Сертифицированный Executive coach ICF

Максим Трофимов

владелец группы компаний «АкваБайт»

владелец «Пицца-Синица», предприниматель, маркетолог

Владимир Марьясов

эКСПЕРТЫ

Николай
Ким

Основатель компании
«Enjoy Group»

Управляющий партнёр Carte Blanche Restogroup

Ольга
Бурко

Основатель сети кофеен «Green House»

Егор
Тохтобин

Дилер iiko

Иван
Шабалдин

Совладелец компании «Академия Кофе»

Екатерина Школа

⁠HRD BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM

Ирина
Кирюшина

владелец «Пицца-Синица», предприниматель, маркетолог

Владимир Марьясов

Как я открыл ресторан и ушёл в минус
на 6млн рублей.

Тема

Основатель сети кофеен «Green House»

Егор
Тохтобин

Как не нужно работать
с инвестором.
Опыт привлечения инвестиций на кофейни.

Тема

Наталья Михаревич

HRD грузинских домов «Супра» Сертифицированный исполнительный тренер ICF

Ольга
Бурко

Управляющий партнер Carte Blanche Restogroup

FUCK UP RESTO STORY — тайная вечеринка для своих

— это РЕАЛЬНЫЕ ИСТОРИИ В ФОРМАТЕ STAND UP НА ТЕМУ «КАК Я ОБЛАЖАЛСЯ» ОТ ЛИДЕРОВ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Вкусный

~~69 900 РУБЛЕЙ~~

49 900 ₽

Билет на два дня

1 день с 10:00 до 22:00

2 день с 10:00 до 19:00

Стратегическая сессия с рестораторами
Презентации спикеров
Деловой обед
Тайная вечеринка для своих

Бизнес-завтрак со спикерами
Гастротур по концептуальным заведениям

купить

до 20.02.25

Подробнее о рейсе

Умный

~~49 900 РУБЛЕЙ~~

44 900 ₽

Билет на два дня

1 день с 10:00 до 22:00

2 день с 10:00 до 19:00

Стратегическая сессия с рестораторами
Презентации спикеров
Деловой обед
Тайная вечеринка для своих

Бизнес-завтрак со спикерами
Тренинг

купить

до 20.02.25

Подробнее

РЕСТОБОСС

29 900 РУБЛЕЙ

Билет на один день

1 день с 10:00 до 22:00

Стратегическая сессия с рестораторами
Презентации спикеров
Деловой обед
Тайная вечеринка для своих

купить

ТАЙНАЯ
ВЕЧЕРИНКА

Акция 1+1

9 900 РУБЛЕЙ

FuckUp RestoBoss Real Story

с 19:00 - 22:00

5 реальных историй
Welcome drink
Комьюнити рестораторов
Dj, нетворкинг

17 900 ₽

Избавьтесь от выгорания команды и создавайте атмосферу, в которой сотрудники хотят работать и расти

Елена Победоносцева

21.02 Красноярск

Как перестать выгорать на работе и научить этому свою команду

тренинг

до 21.02.25

~~21 900 ₽~~

Гастротур

21.02 Красноярск

АКЦИЯ 2+1

подробнее о рейсе

19 900 ₽

~~27 900 ₽~~

до 21.02.25

РестоБосс Новосибирск

Посмотри, как проходила конференция

Полный фоточёт

ПОДАРКИ ОТ ПАРТНЁРОВ

20% на регистрацию
рекорда в КНИГЕ
РЕКОРДОВ HORECA

EVERREST рассказывает об уникальных событиях, необычных фактах, достижениях в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру.

ХОЧУ РЕКОРД!

Апартаменты Weekend класса
«комфорт ультра» в историческом центре Красноярска

Я НА РЕСТОБОСС!

10% скидка
на проживание
«WEEKEND»

Отель находится в центре культурной и деловой жизни города — в шаговой доступности от главных достопримечательностей, музеев и театров
г. Красноярска

Я НА РЕСТОБОСС!

10% скидка
на проживание
Гостиница
«Октябрьская»

Самое выгодное размещение в центре Красноярска

Я НА РЕСТОБОСС!

10% скидка
на проживание
«memfis city hotel»

12% скидка
на проживание

Вы можете прикоснуться к атмосфере истории, которая сочетается с современным уровнем комфорта. Стены отеля помнят начало XX века! Дом был построен в 1908 году, сейчас он отреставрирован для вас.

Я НА РЕСТОБОСС!