о встрече

стать партнёром

спикеры

+7-913-747-03-10

VI Стратегическая
сессия

Мозговые штурмы и нетворкинг с ТОПовыми бизнесменами HoReCa. Выступления экспертов отрасли.

новосибирск

6-7 февраля

20-21 февраля

Красноярск

оставить заявку

купить билет

ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ЗАКРЫТАЯ ВСТРЕЧА ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ

Бизнес-завтрак с 10:00 - 13:00

Тренинг с 14:00 - 18:00

Гастротур по 5 концептуальным заведениям Новосибирска

Как перестать выгорать на работе и научить свою команду

Выступление 3+ спикеров - экспертов отрасли

BEERMAN, БЦ Речной Вокзал, ул. Добролюбова, 2а

Купить билет

Елена Победоносцева

новосибирск
6-7 февраля

Центр культуры и отдыха «Победа», ул. Ленина, 7

1 день c 10:00 до 22:00

2 день c 10:00 до 19:00

Сбор гостей 09.30

Нетворкинг и открытие сессии 10.00

Перерыв 12.00 - 12.30

Деловой обед 14.00 - 15.00

Перерыв 16.30 - 17.00

Тайная вечеринка для своих
FUCK UP RESTO STORY
Реальные истории рестораторов  в формате STAND UP 
с 19:00 до 22:00

Мозговой штурм с 12.30 - 14.00

Мозговой штурм с 10.30 - 12.00

Максим Трофимов

Мозговой штурм с 15.00 - 16.30

Итоги сессии с 17.00 - 18.00

Владимир Верещагин

Максим Ковязин

Отдел продаж в баре или можно ли научить искренности для увеличения чека

За пределами зарплаты: создание лояльности в ресторанных командах

Искусственный интеллект в ресторане

Елена Победоносцева

Что делать в 2025?

Ресторан Golden Thompson (Крылова, 31)

Евгений Докалин

2024 год в цифрах и прогноз на 2025

Бизнес-завтрак с 10:00 - 13:00

Тренинг с 14:00 - 18:00

Гастротур по 5 концептуальным заведениям красноярска

Как перестать выгорать на работе и научить свою команду

Выступление 3+ спикеров - экспертов отрасли

Ресторан Истории, пр. Свободный 82, стр. 11, 1 этаж

Купить билет

Елена Победоносцева

красноярск
20-21 февраля

One way loft, ул. Пушкина 22г

1 день c 10:00 до 22:00

2 день c 10:00 до 19:00

Бар второе дыхание (пр. Мира, 79 ст2)

Сбор гостей 09.30

Нетворкинг и открытие сессии 10.00

Перерыв 12.00 - 12.30

Деловой обед 14.00 - 15.00

Перерыв 16.30 - 17.00

Тайная вечеринка для своих
FUCK UP RESTO STORY
Реальные истории рестораторов  в формате STAND UP 
с 19:00 до 22:00

Мозговой штурм с 12.30 - 14.00

Мозговой штурм с 10.30 - 12.00

Максим Трофимов

Мозговой штурм с 15.00 - 16.30

Итоги сессии с 17.00 - 18.00

Наталья Михаревич

Процесс адаптации в эмоциональном сервисе

Ресторанная управляющая компания: создание и управление

Елена Победоносцева

Что делать в 2025?

Анастасия Сергеева

2024 год в цифрах и прогноз на 2025

ДОБАВИТЬ В КАЛЕНДАРЬ

СПИКЕРЫ

Фасилитатор

Елена
Победоносцева

совладелец консалтинговой компании UnoDosTres

Анастасия
Сергеева

Собственник ресторанной группы «Гриль 1 Франчайзинг»

Владимир
Верещагин

Совладелец и идеолог: Лучшего бара Сибири по версии Inshaker illegal bar

Наталья
Михаревич

HRD грузинских домов «Супра» Сертифицированный Executive coach ICF

Максим Трофимов

владелец группы компаний «АкваБайт»

Исполнительный Директор ресторанов «Супра»

Евгений
Докалин

Основатель NEKO GROUP, сооснователь проектов «Шашлыкоff» и винного бара Pardon My French

Максим
Ковязин

эКСПЕРТЫ

Основатель доставки Kaifa – федеральной сети из 60 точек по России

Денис
Селезнев

Николай
Ким

Основатель компании
«Enjoy Group»

Автор гастрономических концепций: Место пасты, Ели-худели, Днём с огнём, «Мука вода»

Евгений
Кураков

Операционный директор компании RestMe

Антон
Муханов

Наталья
Ильина

Создатель и совладелец ресторана «Библиотека», ресторанный консультант

Управляющий партнер Carte Blanche Restogroup

Ольга
Бурко

Сергей
Ким

Собственник компании Rest-Invest

Директор по развитию направления учета и аудита ГК Аквабайт

Анастасия
Шкурко

Игорь
Каменев

Соучредитель сибирских проектов общепита: The Rooks, The Rooks Sheregesh, Rooks Wine, Jawsspot, InCider, Сияние, Центральная рюмочная

Основатель агентства маркетинга и сервиса «Welcome Marketing»

Евгения
Веселова

Основатель доставки Kaifa – федеральной сети из 60 точек по России

«Здарова, заоткрывал!»
Или почему мой бывший управляющий всё грустнее с каждым заведением

Денис

Селезнев

Антон

Муханов

Операционный директор компании RestMe

Наталья Михаревич

HRD грузинских домов «Супра» Сертифицированный исполнительный тренер ICF

Соучредитель сибирских проектов общепита: The Rooks, The Rooks Sheregesh, Rooks Wine, Jawsspot, InCider, Сияние, Центральная рюмочная

Игорь
Каменев

Собственник компании Rest-Invest

Сергей
Ким

Ольга
Бурко

Управляющий партнер Carte Blanche Restogroup

FUCK UP RESTO STORY — тайная вечеринка для своих

— это РЕАЛЬНЫЕ ИСТОРИИ В ФОРМАТЕ STAND UP НА ТЕМУ «КАК Я ОБЛАЖАЛСЯ» ОТ ЛИДЕРОВ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

ТЕМА

Мифы, Слухи, Суеверия ресторанного бизнеса

Вкусный

~~69 900 РУБЛЕЙ~~

49 900 ₽

Билет на два дня

1 день с 10:00 до 22:00

2 день с 10:00 до 19:00

Стратегическая сессия с рестораторами
Презентации спикеров
Деловой обед
Тайная вечеринка для своих

Бизнес-завтрак со спикерами
Гастротур по концептуальным заведениям

купить

до 07.02.25

Подробнее о рейсах

Умный

~~49 900 РУБЛЕЙ~~

44 900 ₽

Билет на два дня

1 день с 10:00 до 22:00

2 день с 10:00 до 19:00

Стратегическая сессия с рестораторами
Презентации спикеров
Деловой обед
Тайная вечеринка для своих

Бизнес-завтрак со спикерами
Тренинг

купить

до 07.02.25

Подробнее

РЕСТОБОСС

32 900 РУБЛЕЙ

Билет на один день

1 день с 10:00 до 22:00

Стратегическая сессия с рестораторами
Презентации спикеров
Деловой обед
Тайная вечеринка для своих

купить

ТАЙНАЯ
ВЕЧЕРИНКА

Акция 1+1

9 900 РУБЛЕЙ

FuckUp RestoBoss Real Story

с 19:00 - 22:00

5 реальных историй
Welcome drink
Комьюнити рестораторов
Dj, нетворкинг

17 900 ₽

Избавьтесь от выгорания команды и создавайте атмосферу, в которой сотрудники хотят работать и расти

Елена Победоносцева

7.02 Новосибирск
21.02 Красноярск

Как перестать выгорать на работе и научить этому свою команду

тренинг

до 07.02.25

~~21 900 ₽~~

Гастротур

7.02 Новосибирск
21.02 Красноярск

АКЦИЯ 2+1

побробнее о рейсах

19 900 ₽

~~27 900 ₽~~

до 07.02.25

ПОДАРКИ ОТ ПАРТНЁРОВ

Специальное предложение по проживанию для иногородних

Я НА РЕСТОБОСС!

Уникальное расположение в живописном лесу в 15 минутах от центра города.

10% скидка
на проживание
«Авиатель»

Гостиница расположена в шаговой доступности от Железнодорожного вокзала и метро Площадь Гарина-Михайловского. К услугам гостей как современные комфортабельные номера, а также кафе и конференц-залы.

Я НА РЕСТОБОСС!

20% на регистрацию
рекорда в КНИГЕ
РЕКОРДОВ HORECA

EVERREST рассказывает об уникальных событиях, необычных фактах, достижениях в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру.

ХОЧУ РЕКОРД!

Апартаменты Weekend класса
«комфорт ультра» в историческом центре Красноярска

Я НА РЕСТОБОСС!

10% скидка
на проживание
«WEEKEND»

Специальное предложение по проживанию для иногородних

Новый пятизвездочный отель на площади 3 вокзалов.

Я НА РЕСТОБОСС!

12% скидка
на проживание

Вы можете прикоснуться к атмосфере истории, которая сочетается с современным уровнем комфорта. Стены отеля помнят начало XX века! Дом был построен в 1908 году, сейчас он отреставрирован для вас.

Я НА РЕСТОБОСС!